La Côte Roannaise

Appellation d'Origine Contrôlée et Tourisme vert

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Au petit-déjeuner des hôtes : les confitures maison.

Février c'est LA saison des oranges, c'est donc le bon moment pour faire la confiture d'orange !

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Pendant l'hiver

Pendant l'hiver, la vigne dort...

Le vigneron lui s'active à la préparer pour le printemps.
C'est le moment de la taille.

La prétailleuse, opération mécanique pratiquée par la CUMA
(Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole), a raccourci les sarments.

Le vigneron a terminé la taille, de cette parcelle !
A la suivante !

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